
Dina Clarissa Kurniawan, S.T.P., M. Biotech.
Bidang Kepakaran
Dina Clarissa Kurniawan, S.T.P., M. Biotech. adalah dosen dan peneliti di bidang bioteknologi industri dan bioteknologi pangan. Beliau menyelesaikan studi sarjana di Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM dan studi magister di Magister Bioteknologi UGM dengan konsentrasi bidang bioteknologi industri. Penelitian yang dilakukan antara lain mengenai aktivitas antifungi, rekombinan enzim, enzymatic starch modification, edible biofilm, dan food analogs. Selain aktif dalam kegiatan penelitian, beliau juga aktif dalam kegiatan pengajaran maupun pengabdian masyarakat.
